ਸਵਿਸ ਲਗਜ਼ਰੀ ਜਾਂ ਆਧੁਨਿਕ ਤਾਕਤ? ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਬਲੈਂਡਰ ਦਾ ਫੈਸਲਾ

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਔਜ਼ਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੁਣੌਤੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘਰ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਨਵਾਂ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਂਡਰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਉਲਝਣ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਬਹਿਸ ਛੇੜ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਾ ਸੀ $199 ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਵਿਸ ਬਾਮਿਕਸ (Bamix) ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਬ੍ਰਾਊਨ ਮਲਟੀਕਵਿੱਕ 9 (Braun Multiquick 9)।

ਬਾਮਿਕਸ ਵੱਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਇਸਦਾ ਛੋਟਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁ-ਮੰਤਵੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਾਦਾਮ ਜਾਂ ਕਾਜੂ ਦਾ ਮੱਖਣ (ਨਟ ਬਟਰ) ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਾਰਗਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ ਬਲੈਂਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਟ ਬਟਰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸੁਸਤ ਕਸਟਮਰ ਸਰਵਿਸ ਅਤੇ ਮਾਤਰ 150 ਵਾਟ ਦੀ ਮੋਟਰ ਨੇ ਖਰੀਦਦਾਰ ਨੂੰ ਸੋਚਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ।

Read next‘Stick Run’ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਮੈਨੁਅਲ ਓਟੋ ਨੇ ਲਾਈਵ ਸਟ੍ਰੀਮ ਦੌਰਾਨ ਖੁਦ ਨੂੰ ਲਗਾਈ ਅੱਗ: ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਸਦਮੇ ਵਿਚਾਲੇ ਛਿੜੀ ਬਹਿਸ

ਇਸ ਚਰਚਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੋ ਧੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਗਏ। ਇੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨੇ ਤਰਕ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਬਾਮਿਕਸ ਦੀ 150 ਵਾਟ ਦੀ ਏਸੀ ਮੋਟਰ ਆਮ ਬਲੈਂਡਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ 17,000 ਆਰ.ਪੀ.ਐਮ. ਦੀ ਗਤੀ ਨਾਲ ਚੱਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟੋਰਕ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਨੁਭਵੀ ਰਸੋਈਏ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬਾਮਿਕਸ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੀ ਬਿਹਤਰੀਨ ਸਵਿਸ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਬ੍ਰਾਊਨ ਦੇ ਸਮਰਥਕਾਂ ਨੇ ਵਿਹਾਰਕਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ। ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਅਕ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ $199 ਖਰਚ ਕੇ ਖਰਾਬ ਸਰਵਿਸ ਦਾ ਜੋਖਮ ਲੈਣਾ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਊਨ ਮਲਟੀਕਵਿੱਕ 9 ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਟ ਦੀ ਤਾਕਤ, ਬਿਹਤਰ ਗ੍ਰਿਪ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਜੋ 2 ਤੋਂ 5 ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਸਵਿਸ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਟਕਾਊਪਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਊਨ ਵਰਗੀ ਆਧੁਨਿਕ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਸੁਵਿਧਾ? ਸਾਡੇ 'ਤੜਕਾ' ਪੌਡਕਾਸਟ ਦੇ ਹੋਸਟ ਇਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਹਿਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੱਚਾਈ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ।