খাবারের চর্বি যখন জীবন বাঁচায়, কিন্তু সোশ্যাল মিডিয়ার অন্ধ অনুকরণে বাড়ছে ট্রমা!
খাবারের চর্বি যখন জীবন বাঁচায়, কিন্তু সোশ্যাল মিডিয়ার অন্ধ অনুকরণে বাড়ছে ট্রমা! · Avonetics
COOFANDY Mens Hawaiian Shirts Short Sleeve
COOFANDY Mens Floral Hawaiian Shirts Tropical Button Up Aloha Shirts Beach Attire : Clothing, Shoes & Jewelry
See it →
জিনগত মারাত্মক রোগে আক্রান্ত হয়ে জন্মের পর থেকেই যে শিশুটি দিনে ডজন ডজন খিঁচুনির শিকার হতো, আধুনিক সব দামি ওষুধ যেখানে ব্যর্থ হয়েছিল—সেখানে চিকিৎসকরা বেছে নিয়েছিলেন কেটোজেনিক ডায়েট। প্রতিদিন নির্দিষ্ট গ্রামে মেপে দেওয়া চর্বি ও তেল সিরিঞ্জে খাইয়ে সেই শিশুকে চার বছর ধরে পুরোপুরি খিঁচুনিমুক্ত রাখা হয়েছে।
অথচ এই একই ডায়েটের ভুল ব্যাখ্যা যখন সাধারণ মানুষের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে, তখন তৈরি হয় দুঃস্বপ্ন। এক যুবক সোশ্যাল মিডিয়ায় নিজের অভিজ্ঞতা শেয়ার করে জানিয়েছেন, অতীতে লবণহীন চরম কেটো করে সিক্স প্যাক পেলেও, এখন ডায়েট করতে গেলেই তার শরীর কাঁপছে, শ্বাসকষ্ট হচ্ছে এবং ডিম-পনিরের গন্ধেই বমি আসছে।
Read nextওষুধে যা হয়নি তা করল মাখন-তেল! কিন্তু সাধারণের জন্য কেটো কেন বিভীষিকা?
পুষ্টিবিদদের মতে, এই দুটি ঘটনার মধ্যে রয়েছে ডায়েট বিজ্ঞানের আসল সত্য। প্রথম ক্ষেত্রে কেটো ছিল চিকিৎসকদের দ্বারা সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রিত এক থেরাপি। আর দ্বিতীয় ক্ষেত্রে তা ছিল অবৈজ্ঞানিক ও বিপদজনক এক কৃচ্ছ্রসাধন। পর্যাপ্ত সোডিয়াম ও পটাশিয়াম ছাড়া ফ্যাট ডায়েট করলে শরীর দ্রুত পানিশূন্য ও ইলেক্ট্রোলাইটহীন হয়ে পড়ে, যার ফলে প্যানিক অ্যাটাক ও বমিভাব দেখা দেয়।
Hawaiian Shirt for Men Short Sleeves
Hawaiian Shirt for Men Short Sleeves Tropical Printed Casual Button Down Summer Beach Floral Shirts Blue : Clothing, Shoes & Jewelry
See it →
এক সমালোচক মন্তব্য করেছেন, চিকিৎসকরা যখন কেটো দেন তখন রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে প্রতি মুহূর্তের পরিবর্তন দেখা হয়। কিন্তু সাধারণ মানুষ যখন না বুঝে শুধু ডিম আর মাখন খেয়ে দিন কাটায়, তখন শরীরের বিদ্রোহ করাটাই স্বাভাবিক।
ডায়েটের এমন হাজারো রহস্য আর ভ্রান্ত ধারণার খোলামেলা ব্যবচ্ছেদ নিয়ে নির্মিত 'ডায়েট ফাইলস' পডকাস্টের নতুন পর্বে শুনুন বিস্তারিত বিতর্ক।
