ରାତିସାରା କ୍ଷୀର ଓ ବଟର ଘାଣ୍ଟି ହୋଇଗଲେ ହତାଶ: କିଚେନ୍‌ରେ ହ୍ୱିପ୍ଡ କ୍ରିମ୍ ତିଆରିର ମଜାଦାର ବିପର୍ଯ୍ୟୟ!

ଆପଣ କେବେ କୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି କରିବାକୁ ଯାଇ ରାତିସାରା ଅନିଦ୍ରା ରହିଛନ୍ତି? ଜଣେ ଯୁବକଙ୍କ ସହ ନିକଟରେ ଏପରି ଏକ ମଜାଦାର ତଥା ହତାଶାଜନକ ଘଟଣା ଘଟିଛି। ଘରେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହ୍ୱିପ୍ଡ କ୍ରିମ୍ ତିଆରି କରିବାର ଇଚ୍ଛା ତାଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ କିଚେନ୍ ବିପର୍ଯ୍ୟୟ ପାଲଟିଯାଇଛି।

ଘରେ ହେଭି କ୍ରିମ୍ ନଥିବାରୁ, ସେ ଇଣ୍ଟରନେଟ୍‌ରୁ ଏକ ହ୍ୟାକ୍ ଦେଖି ବଟର ଏବଂ କ୍ଷୀରକୁ ମିଶାଇ କ୍ରିମ୍ ତିଆରି କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିଥିଲେ। ବଟର ତରଳାଇ କ୍ଷୀର ସହ ମିଶାଇ ଫ୍ରିଜ୍‌ରେ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପରେ, ସେ ଭାବିଥିଲେ ଯେ ଇଲେକ୍ଟ୍ରିକ୍ ମିକ୍ସର୍ ସାହାଯ୍ୟରେ ଏହା ସହଜରେ ହ୍ୱିପ୍ଡ କ୍ରିମ୍‌ରେ ପରିଣତ ହୋଇଯିବ। କିନ୍ତୁ ପ୍ରକୃତ କାହାଣୀ ସେତିକିରେ ଶେଷ ହୋଇନଥିଲା।

Read nextଫେସବୁକ୍ ଆଡ୍ ବେକାର? କାଗଜ ଫ୍ଲାଏର୍‌ ଏବଂ ଆଟୋମେସନ୍‌ରେ ବଦଳୁଛି ବ୍ୟବସାୟର ଭାଗ୍ୟ!

ରାତି ୧୦ଟାରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା ଏହି ସଂଘର୍ଷ। ବାସନଗୁଡ଼ିକୁ ଫ୍ରିଜରରେ ଥଣ୍ଡା କରି, ମିକ୍ସରର ସ୍ପିଡ୍ ୧ ରୁ ୬ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବଢ଼ାଇ ସେ ଘଣ୍ଟା ଘଣ୍ଟା ଧରି ଫେଣ୍ଟିଚାଲିଲେ। କିନ୍ତୁ କ୍ରିମ୍ ହେବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ତାହା କେବଳ ଫେଣପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ଷୀର ହୋଇ ରହିଗଲା। ରାତି ୧୨ଟା ପାରି ହୋଇଯିବା ପରେ ମଧ୍ୟ ସେ ହାର୍ ନମାନି ନୂଆ ବ୍ୟାଚ୍ ତିଆରି କରି ପରଦିନ ସକାଳେ ପୁଣି ଚେଷ୍ଟା କଲେ, କିନ୍ତୁ ଫଳାଫଳ ସମାନ ରହିଲା।

ଏହି ଘଟଣାକୁ ନେଇ ଖାଦ୍ୟପ୍ରେମୀଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରବଳ ଚର୍ଚ୍ଚା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି। ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି କହିଛନ୍ତି, "ହେଭି କ୍ରିମ୍ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବେ ଗାଈ କ୍ଷୀରରୁ ଆସିଥାଏ। ଆପଣ କେବେବି ବଟର ଓ କ୍ଷୀର ମିଶାଇ ପ୍ରକୃତ କ୍ରିମ୍ ବନେଇପାରିବେ ନାହିଁ। ବଜାରରୁ କ୍ରିମ୍ କିଣିବା ହିଁ ଶ୍ରେଷ୍ଠ।"

Your brand, right here.Reach story-obsessed listeners in 45+ languages → advertise on Avonetics

ଅନ୍ୟଜଣେ ଆଲୋଚକ ବିଜ୍ଞାନର ଦୁହେଁ ଦେଇ କହିଛନ୍ତି, "ଉଷୁମ ଅବସ୍ଥାରେ ହାଇ-ସ୍ପିଡ୍ ବ୍ଲେଣ୍ଡର୍‌ରେ ଏମଲସିଫିକେସନ୍ ନକଲେ ଫ୍ୟାଟ୍ ଗୁଡ଼ିକ କ୍ଷୀର ସହ ମିଶିବ ନାହିଁ। କେବଳ ହାତ ମିକ୍ସରରେ ଘାଣ୍ଟିଲେ ଏହା କେବେବି ହ୍ୱିପ୍ଡ କ୍ରିମ୍ ହେବନାହିଁ।"

ରୋଷେଇ ଘରର ଏହି ମଜାଦାର ଭୁଲ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ବିଜ୍ଞାନର ସତ୍ୟତା ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବା ପାଇଁ ଆମର ଆଜିର ପୋଡକାଷ୍ଟ ଅଧ୍ୟାୟ ଶୁଣନ୍ତୁ।